Coldiretti o associazione dei coltivatori diretti oggi in Italia ha sempre più membri. L’agricoltura sta diventando di nuovo una delle attività da scoprire anche se da anni molte persone sembravano non interessate al fatto di occuparsi della terra e di coltivare i prodotti.
Con la crisi economica e gli incentivi dello stato per aprire una propria ditta agricola, molti più giovani cominciano a produrre la frutta e verdura coltivata da loro.
Come aprire un’azienda agricola Coldiretti
Prima di tutto dovreste avere un terreno agricolo. Se non lo possedete dovete comprarne uno o prenderlo in affitto. Avendo meno di 30 anni lo stato italiano vi aiuterà finanziando una parte della vostra impresa. Molto spesso ci sono dei corsi organizzati dalle regioni per insegnare alle persone come aprire un’azienda agricola e diventare coltivatori diretti.
Sempre più giovani proprio per questo fatto si avvicinano per la prima volta all’agricoltura. Informatevi bene e imparate dalle persone che sanno già come funziona questo lavoro e vi daranno tanti consigli utili. Poi dovreste aprire una vostra partita iva ( aprendo un’azienda partita iva è essenziale ).
Per diventare un lavoro vero e proprio vi dovete registrare in camera di commercio e anche all’INPS per i versamenti che dovrete effettuare. Un lavoratore Coldiretti è uno che registra più di 105 giorni lavorativi all’anno versando volontariamente i contributi dalla propria attività.
Se invece lo fatte saltuariamente o come hobby non potete registrarvi a far parte dei Coldiretti ma siete solamente dei coltivatori piccolini e usate l’orto per le vostre esigenze e quelle della vostra famiglia, senza possibilità di vendere i vostri prodotti o registrare l’azienda.
Consultatevi con chi conosce il lavoro
Iniziare un’attività senza neanche sapere come muoversi non sarebbe una cosa molto intelligente. Anche se pensate che si tratti “solo” della semplice coltivazione della terra e dei prodotti, non è un lavoro affatto semplice. Ci vogliono anni e anni di esperienza. Strano ma vero, ma la frutta e la verdura esigono una cura incredibile e ogni tipo di frutta e verdura si deve curare diversamente.
Se non sappiamo queste cose non riusciremo a far crescere le nostre piante di frutta e verdura, ma neanche la nostra azienda. Frequentate dei corsi organizzati dalla vostra regione oppure andate da qualche agricoltore esperto e trascorrete un po’ di tempo e giornate con lui, per vedere la manualità, l’organizzazione e per imparare il mestiere.
Dovrete avere tanta pazienza come per ogni tipo di attività che vorreste un giorno aprire. Una volta imparato il mestiere e avendovi registrato presso l’associazione Coldiretti della vostra regione potrete anche partecipare alle fiere che organizzano spesso per far conoscere i vostri prodotti e acquisire dei clienti nuovi. Così crescerete sempre di più e un giorno avrete l’azienda importante.